Abhängig von der Region ist das Wasser unterschiedlich „hart“. Die Härte gibt an, wie hoch der Gehalt von Calcium- und Magnesium-Verbindungen ist, welche durch die Verbindung von Calcium und Magnesium mit dem im Wasser gelösten Kohlendioxid entstehen.
Gemessen wird die Wasserhärte in deutscher Härte (dH) und wird in weiches und hartes Wasser unterteilt.
Sichtbar werden diese Verbindungen vor allem an unseren Duschwänden und Armaturen oder eben an Küchengeräten. Dort kann man weiße Schlieren/Schleier erkennen. Für unseren Körper stellt dieser sogenannte Kalk jedoch kein Problem dar, weil Calcium und Magnesium wichtige Mineralstoffe sind.
Wichtig für die Lebensdauer der Geräte ist es nun, sie regelmäßig zu entkalken. Diese Entkalkungsflüssigkeit mischt man sich entweder mit Essig und Wasser im Verhältnis 1:1 oder
mit Zitronensäure. Damit kommen auf 1l Wasser ungefähr 2-3 Esslöffel Säure. Der weitere Entkalkungsvorgang sollte direkt nach der Anleitung von Ihrem Gerät passieren.

Wichtig – vergessen Sie nicht auf den 2. Spülvorgang mit klarem Wasser!